Kurz makronek u Hradce Králové
Odhalte tajemství dokonalých francouzských makronek. Náš kurz pečení makronek vás naučí vytvářet tyto křehké sladkosti jako profesionál, v Újezdě u Černilova, kousek od Hradce Králové.
Kurz pečení makronek pro každého
Náš kurz na makronky je ideální pro začátečníky i pokročilé pekaře. Pod vedením zkušeného lektora zvládnete techniku vytváření dokonalých makronek krok za krokem.
Malé skupiny
Maximálně 6 účastníků pro individuální přístup.
Délka kurzu
4 hodiny intenzivního kurzu pečení makronek.
Vše v ceně
Suroviny, pomůcky, recepty a krabička na makronky domů.
Certifikát
Obdržíte certifikát o absolvování kurzu.
Program kurzu na makronky
Co vše se v kurzu pečení makronek naučíte.
01
Teorie a příprava
Historie makronek, výběr surovin, příprava mandlové mouky.
02
Příprava těsta
Italská metoda, správná konzistence, barvení těsta.
03
Tvarování makronek
Technika sáčkování, vytváření stejných tvarů.
04
Pečení
Správná teplota, doba pečení, poznání hotových makronek.
05
Příprava náplní
Ganache, máslový krém, ovocné náplně.
06
Finalizace a balení
Plnění makronek, skladování, tipy na prezentaci.
Cena kurzu na makronky
za osobu / 4 hodiny
Všechny suroviny a pomůcky
Recepty a tipy domů
Krabička makronek
Certifikát
Občerstvení
Zástěra
Skupinová sleva: 3+ osoby -10% | 5+ osob -15%
Další nabídka
Kromě kurzu nabízíme
Dorty a zákusky na míru, pečené v Újezdě u Hradce Králové.
Mám zájem o kurz
Pevné termíny nevypisujeme dopředu. Napište nám, kdy by se vám zhruba hodilo, a my se ozveme s konkrétními možnostmi.